weight loss

What are negative calorie foods?? do they help in weight loss ??

What are negative calorie foods?

Что такое отрицательные калорийные продукты?

नेगेटिव या नकारात्मक कैलोरी भोजन या खाद्य पदार्थ क्या होते हैं ?

Calories suddenly become very important when one is trying to lose weight. You must have seen people around you, counting every single calorie they eat. This is because it’s only when one burns more than what one consumes that they are able to lose weight. Though diet and exercise go hand in hand but when it comes to losing weight, diet plays a crucial role.

Калории внезапно становятся очень важными, когда один пытается сбросить лишний вес. Вы, должно быть, видели людей вокруг вас, считая каждую калорийность, которую они едят. Это потому, что это только тогда, когда один сжигает больше, чем один потребляет, что они могут потерять вес. Хотя диета и физические упражнения идут рука об руку, но когда дело доходит до потери веса, диета играет решающую роль.

कैलोरीज का ध्यान रखना तब बहुत ज़रूरी हो जाता है जब कोई वजन कम करने की कोशिश कर रहा हो तो | आपने अपने आस पास ऐसे बहुत से लोगों को देखा होगा जो एक एक कैलोरी का हिसाब रखते हैं चाहे वो जो कुछ भी खाएं| ऐसा इसलिए होता है क्यूंकि जब कोई जयादा कैलोरीज लेने की जगह जयादा कैलोरी बर्न करता है, तभी वो सही मायनों में अपना वजन कम कर सकता है | वैसे तो आहार और व्ययाम दोनों साथ साथ अपने काम करते हैं लेकिन फिर भी जब वजन कम करने की बात आती है तब सही और उचित आहार की बहुत अहम् जगह होती है | 

A recent food fad that has grabbed most people’s attention is the ‘negative’ calorie food. Read on to know what are negative calorie foods and if they are really helpful.

Недавнее увлечение едой, которая схватила внимание большинства людей является “отрицательной” калорийной пищей. Читайте дальше, чтобы знать, что негативные продукты калорий и если они действительно полезны.

हाल ही में भोजन के एक ऐसे आकर्षित शब्द का पता चला है जिसने सबका ध्यान अपनी तरफ खींचा है | वो है – ” नेगेटिव कैलोरी भोजन” | आखिर ये क्या है और इससे वजन कम होता भी है या नहीं, आइये जानते हैं | 

Negative calorie foods are the foods that burn more calories to get digested than what they contain. This implies you can have any amount of these foods without actually gaining any weight.

Отрицательные продукты калорий являются продукты, которые сжигают больше калорий, чтобы получить усваивается, чем то, что они содержат. Это подразумевает, что вы можете иметь любое количество этих продуктов без фактического получения какого-либо веса.

नेगेटिव कैलोरी खाद्य पदार्थ वो पदार्थ होते हैं जो पचने के लिए जयादा कैलोरीज बर्न करते हैं, जितनी उनमें मौजूद होती है उससे भी ज़यादा | इसका मतलब ये हुआ कि आप इस तरह के खाद्य पदार्थ कितनी भी मात्रा में खा सकते हैं, बिने ये सोचे कि इससे आपका वजन बड़ेगा| 

When you consume these foods, your body ends up burning more calories in digesting them than what they actually contain, hence nullifying the addition of calories.

जब आप ये खाद्य पदार्थ लेते हैं, तो आपका शरीर ऐसे पदार्थों को पचाने में जयादा कैलोरीज बर्न करता है, जितनी उनमे होती हैं, उससे भी जयादा| इसलिए जयादा कैलोरीज आप ले ही नहीं पाते हो | 

The negative calorie foods are usually plant-derived and are high in fibre and water content. These foods boost your metabolism as they are rich in fibre, which takes longer time to burn and thus keeps your metabolism revved up.

इस तरीके के खाद्य पदार्थ पौंधों से बने होते हैं और इनमें फाइबर और पानी की मात्रा बहुत ज़यादा होती है | और क्यूंकि इनमें फाइबर ज़यादा होता है इसलिए ये आपके मेटाबोलिस्म को बड़ाती है | 

Negative calorie food and weight loss

नेगेटिव कैलोरी खाध्य पदार्थ और आपके वजन कम करने का सम्बन्ध 

Whatever we eat has calories. Empty calories are the ones that have no nutritional value and that just get stored in your body making you gain weight. All the junk and sugary food come under this category.

हम जो कुछ भी खाते हैं, उन सब में कैलोरीज होती हैं | एम्प्टी या खाली कैलोरीज वो होती हैं जिनमें कोई पोषक तत्व नहीं होते और जो आपके शरीर में जमा होने लगती है और आपका वजन बड़ाती है | सारा जंक खाना और मीठा खाना इसी के अन्दर आता है | 

Foods with high fibre and water content in them are usually low in calories and their digestion requires more energy and calories. Celery is one of the best negative calorie foods.

ऐसा भोजन जिसमें फाइबर और पानी की मात्रा जयादा होती है, वो कम कैलोरीज का होता है और उसको पचाने में जयादा उर्जा और जयादा कैलोरीज की आवश्यकता होती  है | अजवायन सबसे अच्छा नेगेटिव कैलोरी खाध्य पदार्थ माना जाता है | इस अनोखे पदार्थ के बारे में हम विस्तार से आगे पड़ेंगे| 

Negative calorie foods can help one lose weight as they are not only low in calories but they also help burn more calories than what normal foods do.

नेगेटिव कैलोरी पदार्थ न केवल वजन कम करते हैं पर वो कैलोरीज में भी कम होते हैं और एक साधारण भोजन से जितनी कैलोरीज बर्न होती हैं, ये उससे जयादा बर्न करते हैं | 

Best Negative calorie foods include –

सबसे अच्छे नेगेटिव कैलोरी खाद्य पदार्थ यहाँ दिए गए हैं – 

Lettuce

सलाद 

High in fiber, folic acid, and manganese, lettuce contains only 15 calories per 100 grams. Lettuce also promotes brain and heart health, reduces the risk of diabetes and helps fight cancer.

100 ग्राम सलाद में 15 कैलोरीज होती हैं, और इसमें फाइबर, फोलिक एसिड और मेंगनीस जयादा मात्रा में पाया जाता है | सलाद से आपका दिल और दिमाग दोनों स्वस्थ रहते हैं और ये डायबिटीज और कैंसर से लड़ने में भी मदद करता है | 

So next time you indulge in a salad, remember to add a few more of these leafy greens. Lettuce can also be used as a substitute for bread in sandwiches and wraps.

तो जब आप अगली बार सलाद खाएं तो आप उसमें हरी सब्जियां जरुर मिलाएं| इसको आप ब्रेड या सैंडविच में लगा कर भी खा सकते हैं | 

Broccoli

ब्रोकोली 

With hardly 34 calories per 100 grams, broccoli truly is a superfood. Packed with fibres and antioxidants, broccoli is known to have anti-cancer properties. Broccoli also detoxifies your body, improves teeth and bone health, supports digestive health and boosts immunity.

100 ग्राम ब्रोकोली में 34 कैलोरीज होती हैं और इसे सुपर फ़ूड भी माना जाता है | बहुत से फाइबरस और एंटी ओक्सिडेन्ट्स होने के साथ साथ इसमें कैंसर से लड़ने वाले गुण भी मौजूद होते हैं | ब्रोकोली आपके शरीर को डीटोक्सिफाय करने के साथ साथ आपके दांत और हड्डी में भी सुधार करता है| पाचन को स्वस्थ रखता है | 

This cruciferous low-calorie vegetable is a great choice for weight loss diet. Make broccoli a part of your daily diet with a bowl of broccoli as a side dish or as an addition to your vegetable soup.

ये एक कम कैलोरी का पदार्थ है जो वजन कम करने में बहुत अच्छा माना जाता है | आपको इसे रोज़ अपने खाने में शामिल करना चाहिए जैसे आप वेजिटेबल सूप के साथ ब्रोकोली एक साइड डिश की तरह ले सकते हैं | 

Carrot

गाजर

Containing close to 41 calories per 100 grams, carrots help lower cholesterol and treat hypertension problems. High in beta-carotene, vitamin A, vitamin C, vitamin K, manganese and potassium, carrots are a rich source of dietary fiber.

100 ग्राम गाजर में 41 कैलोरीज होती हैं | गाजर कोलेस्ट्रॉल कम करती है और हाइपर टेंशन को भी कण्ट्रोल में रखती है | गाजर में बहुत अच्छी मात्रा में बीटा कैरोटीन, विटामिन A, विटामिन C, विटामिन K, मेंगनीस और पोटाशियम भी पाया जाता है | 

Carrots also help control diabetes, improve eyesight and reduce the risk of strokes. Try carrots as a substitute for potatoes or as juice with your breakfast.

गाजर डायबिटीज में सुधार लाती है और आपकी आँखों की रौशनी बड़ाने के साथ साथ स्ट्रोक्स पर भी काबू करती है | अपने नाश्ते में आप गाजर का जूस ले सकते हैं | 

Apple

सेब 

A mere 52 calories per 100 grams makes this juicy delight a must have for all weight watchers. Apples are an amazing source of dietary fiber, potassium and vitamin C. They aid in digestion, treat anaemia, and boost brain health.

100 ग्राम सेब में 52 कैलोरीज होती हैं | सेब में फाइबर, पोटाशियम और विटामिन C होता है| ये पाचन क्रिया में मदद करने के साथ साथ अनीमिया (खून की कमी से होने वाली बीमारी) को भी ठीक करते हैं | सेब दिमाग को भी स्वस्थ रखता है | 

Apples also have prebiotic (Prebiotics are food ingredients that induce the growth or activity of beneficial microorganisms e.g., bacteria and fungi) effects. Make apples a part of your daily diet by snacking on apples in the evening or including it in a fruit salad for your breakfast.

सेब के कुछ प्री बायोटिक (प्री बायोटिक वो खाद्य पदार्थ होते हैं जो फायदा देने वाले सूक्ष्म जीवों या माइक्रो ओर्गानिस्म्स को पैदा करते हैं जैसे बैकटीरिया, फंगी ) प्रभाव भी होते हैं | हर किसी को सेब रोज़ खाने चहिये खासकर उन्हें जो अपना वजन कम करना चाहते हैं | अपने फ्रूट सलाद में सेब ज़रूर लें | 

Celery

अजवायन 

Perfect as a daily snack, celery has a minimal 16 calories per 100 grams. Filled with fibre, vitamin C, vitamin A, and folate, celery is rated high on the list of negative calorie foods.

100 ग्राम अजवायन में 16 कैलोरीज होती हैं| इसमें बहुत अच्छी मात्रा में फाइबर, फोलेट, विटामिन A, और विटामिन C भी पाया जाता है | इसे अब तक का सबसे अच्छा नेगेटिव कैलोरी खाद्य पदार्थ माना जाता है | 

This green stalk also detoxifies the body, lowers arthritis pain, regulates fluid balance and relieves migraines. Celery can be consumed in salads, as a juice or even pureed into a soup.

साथ ही साथ ये शरीर को डीटोक्सीफ़ाय करता है, आरथरायटिस के दर्द को भी कम करता है, फ्लूइड में संतुलन बनाये रखता है और माईग्रेन में भी आराम देता है | इसे सलाद में, जूस में या सूप की प्यूरी में भी ले सकते हैं | 

Tomatoes

टमाटर 

At 18 calories per 100 grams, tomatoes are high in antioxidants that protect the skin from harmful UV rays. Tomatoes also keep your cholesterol levels low and provide fiber, potassium and vitamin C.

100 ग्राम टमाटर में 18 कैलोरीज होती हैं | टमाटर में बहुत सारे एंटी ओक्सिडेन्ट्स होते हैं जो हमारी त्वचा को हानिकारक UV किरणों से बचाते हैं | टमाटर कोलेस्ट्रॉल का स्तर भी कम करते हैं और इससे हमें फाइबर, पोटाशियम और Vitamin C भी मिलता है| 

They also help protect the heart, improve vision, aid in digestion and prevent gallstones. Make this delicious and tangy fruit a part of your diet by adding it to your salads, or juicing it for breakfast. You can even include it in a healthy sandwich.

ये हमारे दिल की सुरक्षा करता है, देखने की श्रमता को बड़ाता है, पाचन क्रिया में मदद करता है और पथरी से भी बचाता है | आप इसे अपने आहार का हिस्सा ज़रूर बनायें| आप इसे सलाद में ले सकते हैं, जूस बना सकते हैं या डाल सब्जी में भी डाल सकते हैं | सैंडविचस में भी डाल सकते हैं| 

Over to you

आप पर निर्भर करता है 

These foods are not just low on calories, they’re also high in nutrients. Include them in your daily diet if you’re not just looking to shed pounds but also have nutritious meals. Make sure that your diet is well-balanced and contains all the major food groups to make your lifestyle healthy and prosperous.

इस तरह के खाद्य पदार्थ न सिर्फ कैलोरीज में कम होते हैं बल्कि पोषक तत्वों से भरपूर  भी होते हैं | आप ऊपर दिए गए सभी पदार्थों को अपने आहार में ज़रूर मिलाएं ताकि आप अपना वजन तो कम कर ही सकें, साथ ही एक स्वस्थ आहार भी ले सकें | कोशिश करें कि आप एक संतुलित आहार लें जिसमें सभी ज़रूरी खाद्य पदार्थ शामिल हों | 

Does alcohal effect weight loss ??

Drinking alcohol is a favorite pastime for humans, both socially and culturally. some studies suggest that alcohol can have health benefits. For example, red wine may lower your risk for heart disease. However, alcohol also plays a large role in weight management.

शराब पीना बहुत से लोगों का मनपसंद काम होता है, सामाजिक तरीके से भी और मानसिक तरीके से भी| कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि शराब के कुछ स्वस्थ सम्बन्धी लाभ भी होते हैं | उधारण के लिए रेड वाइन हृदय सम्बंधित रोगों के खतरे को कम करती है |यहाँ तक कि शराब आपके वजन को सन्तुलन में रखने में भी मदद करती है |

Have you ever wondered if you should quit drinking to lose weight? There are dozens of good reasons to monitor your alcohol consumption. You might choose to reduce your booze intake to improve your health, your relationships or your level of productivity.

पर क्या आपने कभी ये सोचा है कि आपको वजन कम करने के लिए शराब को छोड़ना चाहिए ?? आप कितना शराब पीते हैं और कितनी मात्रा में, इसका ध्यान रखने के बहुत से कारण हो सकते हैं  कई बार ऐसा होता है कि आप अपना स्वस्थ सुधारने के लिए, अपने सम्भंदों को सुधारने के लिए शराब पीना कम कर सकते हैं |

But some people also quit alcohol for weight loss. So does it work?  If you think it might work for you, consider the different ways that alcohol affects your diet. Then, if you decide to quit drinking to lose weight, use these strategies below to make sure your weight loss plan is successful.

लेकिन बहुत से लोग अपना वजन कम करने के लिए शराब पूरी तरीके से छोड़ देते हैं | पर क्या इससे कुछ फायदा होता है ??अगर आप सोचते हैं कि ये तरीका शायद आपके लिए काम करेगा तो ज़रूर सोचें कि किस तरीके से शराब आपके आहार को प्रभावित करती है | और ये सोचने के बाद अगर आप तय करते हैं कि आपको शराब छोडनी है तो यहाँ नीचे कुछ तरीके बताये गए हैं आपके इस वजन कम करने के प्लान को लेकर , आप इन्हें भी अपना सकती हैं|

Quitting Alcohol and Weight Loss

शराब छोड़ना और वजन कम करना 

Even if you are a moderate drinker, the calories you consume from alcohol can impact your attempts at weight loss.  According to the U.S. Department of Health and Human Services, moderate drinking  is defined as one drink or less per night for women or two drinks or less per night for men. Depending on what you drink, those calories can add up to a thousand calories or more per week.

अगर आप कम पीनेवालों में से हैं तब भी शराब से मिलने वाली कैलोरीज आपके वजन कम करने के प्लान को प्रभावित कर सकती हैं | यू.एस. डिपार्टमेंट ऑफ हेल्थ एंड ह्यूमन सर्विसेज के मुताबिक, औरतों या लड़कियों के लिए कम पीना मतलब एक रात में एक ग्लास होता है और मर्दों के लिए एक रात में दो ग्लास होता है | पर इस एक और दो की मात्रा में कितनी कैलोरीज बड़ती हैं, ये इस बात पर निर्भर करता है कि आप क्या पी रहे हैं | 

Consider the number of calories in popular alcoholic drinks.

आमतौर पर पी जाने वाली कुछ शराबों की कैलोरीज यहाँ दी गयी है | 

There are usually 100-130 calories in wine

वाइन में 100 – 130 कैलोरीज होती है |

There may be anywhere from 60-200 calories in beer

बियर में 60 – 200 कैलोरीज पायी जाती हैं |

There are roughly 97 calories in unflavoured vodka  (but flavored vodka may have more)

बिना स्वाद वाली वोडका में 97 कैलोरीज होती हैं जबकि स्वाद वाली में तो इससे भी जयादा होती हैं |

There may be 65-70 calories in tequila

टकीला में 65 – 70 कैलोरीज होती हैं | 

There may be 100-150 calories in margarita

मार्गरिटा में 100 – 150 कैलोरीज होती है | 

To make matters worse, we often drink more than a single serving of alcohol without even knowing it.  A single serving of red or white wine, for example, is only five ounces. Many restaurants serve 6 or even 8-ounce glasses of wine. And the wine glass you have at home could hold up to 4 times that amount.

अपने हालातों को और भी खराब बनते हुए हम शराब की एक सर्विंग से ज़यादा सर्विंग लेते हैं बिना ये जाने कि इसका हमारे शरीर पर कितना गलत असर होगा | उधारण के लिए रेड ये वाइट वाइन की सिंगल सर्विंग यानी एक सर्विंग पांच ओउन्सस के बराबर होती है | कई होटल तो 6 या 8 ओउन्सस वाइन सर्व करते हैं | और वाइन का वो गिलास जो आपके घर पर आप पीते हो वो इसी मात्रा का चार गुना होता है | अब आप सोच सकते हैं कि आप किस हद तक पी जाते हैं | 

When is the last time that you measured your wine pour? If your drinking habits go beyond moderate practices, you could be in more trouble. Binge drinking is defined as five or more drinks for men or four or more for women in a short period of time. If a single serving of beer contains 150 calories, then a single binge drinking episode could tally 600 – 750 calories or more in just one night.

ऐसा आखिरी बार कब हुआ था जब आपने अपना वाइन अपने आप डाला था ? अगर आपके पीने की आदत आपके नार्मल रूटीन से ज़यादा हो रही है तो आपको परेशानी हो सकती है | ऐसा ही एक शब्द है “बिंज ड्रिंकिंग”, इसका मतलब होता है लड़कों के लिए 5 या इससे जयादा ग्लास और लड़कियों के लिए 4 या इससे जयादा ग्लास बहुत ही कम समय में पी लेना | 

More Downsides to Drinking

पीने के सबसे ज़यादा नुकसान 

It’s not just the calorie cost of the booze that makes drinking bad for weight loss. There are other reasons to reduce your drinking if you want to lose weight. For one thing, calories are easy to over consume when they are liquid. Drinks don’t fill us up like food does. So if you’re drinking your calories, you could easily still end up hungry and craving food.

शराब पीना वजन कम करने वालों के लिए ठीक नहीं है,  इसके कैलोरीज बढ़ाने के अलावा भी बहुत से कारण हैं जो शराब को हानिकारक बताते हैं | अगर आप वजन कम करना चाहते हैं तो अपनी पीने की आदत  को कम करने के बहुत से कारण हैं | एक बहुत ज़रूरी बात ये है कि हम कैलोरीज तब ज़यादा खाते हैं जब वो तरल रूप में होती हैं | तरल पदार्थों से हमारा उतना पेट नहीं भरता जितना किसी ठोस भोजन से भरता है | तो अगर आप भी कैलोरीज तरल रूप में लिए जा रहे हैं तो उसका कुछ भी फायदा नहीं है क्यूंकि इतनी कैलोरीज लेने के बाद भी आपके पेट नहीं भरेगा और आपको भूख लगती ही रहेगी |

Beer party

In addition, drinking may derail your metabolism. If you skip workouts to head to happy hour, you’re probably going to burn fewer calories during the day. And you may even be more sluggish and less active on days following drinking. Then the problem gets worse.

इसके अलावा पीने से आपका मेटाबोलिज्म भी ख़त्म हो सकता है | अगर आप अपना व्ययाम छोड़कर किसी पार्टी में शराब पीने जाते हैं तो आप दिन के समय कुछ कैलोरीज घटा सकते हैं लेकिन इसके आगे आने वाले दिनों में आप और ज़यादा आलस महसूस करेंगे और ऐसा तब तब होगा जब जब आप शराब पीयेंगे | तब आपकी परेशानियां बड़ जायेगीं | 

According to a study by the National Institutes of Health, when our alcohol consumption goes up, our diet quality tends to go down. Specifically, when we amp up the booze, we are likely to eat less fruit and consume more calories from a combination of alcoholic beverages and foods high in unhealthy fats and added sugars.

नेशनल इंस्टिट्यूट ऑफ़ हेल्थ के एक अध्ययन से ये पता चलता है कि जब जब हम ज़यादा शराब पीने लगते हैं तब तब हमारे आहार का स्तर भी गिरता जाता है | खासकर जब हम ज़यादा शराब लेते हैं तब हम फल कम खाने लगते हैं और अधिकतर कैलोरीज अस्वस्थ भोजन और वासा से ले लेते हैं| शराब के साथ जो ड्रिंक्स ली जाती है वो भी कैलोरीज को बढाती है | 

How to Quit Drinking

शराब कैसे छोड़ें ?

If you’ve decided to quit drinking for weight loss, there a few helpful strategies you can use to help get you through the bumps along the way.

अगर आपने अपना वजन कम करने के लिए शराब को छोड़ने का मन बना लिया है तो यहाँ कुछ तरीके बताये गए हैं जो आपकी मदद कर सकते हैं |

Have a Plan

हमेशा योजना बनायें 

Before you go to a social event, have a plan in place regarding your drink choices. You may even want to learn how to create festive, delicious, mocktails at home to enjoy during happy hour. You can make your own by adding flavored bitters to sparkling water. Or enjoy pre-blended mocktails by brands like soda stream. Enjoy an alcohol-free bahamas pinacolada or a pink mojito for just 36 calories when blended with sparkling water.

सबसे पहले तो जब भी आप किसी पार्टी में बाहर जाएँ तो अपने पीने के लिए विकल्पों को पहले ही सोच लें | और अगर आप चाहें तो घर पर ही कुछ स्वादिष्ट मोक्टेलस बना सकती हैं ताकि आप सबके साथ पार्टी में उसका लुत्फ़ उठा सकें और आपको शराब भी न पीनी पड़े | जैसे सोडा स्ट्रीम या बहामास पिनाकोलाडा या मोजितो जिसमें सिर्फ 36 कैलोरीज होती हैं अगर उसे पानी के साथ मिलाएं तो | 

Keep in mind, however, that not all non-alcoholic drinks are low in calories. Even “healthier” drink substitutions could undo the weight loss benefits of abstinence. A non-alcoholic beer, for example, can contain 95 calories or more.  A 12-ounce serving of Coke contains nearly 150 calories.  If you can, try to drink water or no-calorie beverages.

फिर भी एक बात हमेशा ध्यान रखें जितनी भी ऐसी ड्रिंक्स होती हैं जो नॉन अल्कोहलिक होती हैं, वो सभी में ज़रूरी नहीं है की कैलोरीज कम ही हों | यहाँ तक कि कुछ ऐसी ड्रिंक्स जो की बहुत स्वस्थ मानी जाती है उनमे भी काफी कैलोरीज होती हैं | उधारण के लिए जो नॉन अल्कोहलिक बियर होती है उसमें भी कम से कम 95 कैलोरीज होती हैं | 12 औंस की कोक में भी 150 कैलोरीज होती हैं | अगर आप कर सकते हैं तो कोशिश करें कि केवल पानी पीयें या कोइ ऐसा ड्रिंक जो सच में नो कैलोरी ड्रिंक हो | 

Prepare a Response

एक जवाब तैयार करें 

You may encounter social pressure to drink. it is good to have a response ready when your friends or co-workers pressure  you to drink during any party. You may also want to prepare a statement about why you’re not drinking before you go to parties or events to prevent similar social pressure.

कई बार जब आप बाहर जाते हैं तो आप पर एक सामाजिक दबाव होता है पीने का | इसके लिए ज़रूरी है कि आप अपना जवाब तैयार रखें जब भी कोई आपको किसी भी पार्टी में ड्रिंक करने के लिए पूछे तो | आप एक ऐसा जवाब तैयार करें जिससे सामने वाले को पता लग जाए कि आप आज नहीं पीयेंगे और क्यूँ नहीं पीयेंगे | इस तरीके से आप सामाजिक दबाव से बच सकते हैं | 

Get Social Support

सामाजिक सहायता लें 

You can also connect with some online community websites. These website connects people who have chosen to quit drinking for 3 months or one year in order to create meaningful change in their lives.  Each participant blogs about their experiences and shares their reasons for quitting. Many people include weight loss as a goal.  so in this way these site helps you set a reasonable goal and track your progress.

आप चाहें तो कभी किसी ऑनलाइन समुदाय की वेबसाइट्स से भी जुड़ सकते हैं | ये वेबसाइट्स उन लोगों से बात करती है जिन्होंने शराब पीना छोड़ दिया है और अपने जीवन में कुछ अच्छे और समझदार बदलाव किये हैं | हर व्यक्ति इसमें अपनी कहानी बताता है और लिखता है कि किस तरह से उसने शराब छोड़ी | कई लोग वजन कम करने के बारे में भी बात करते हैं | इस तरीके से ये साइट्स आपकी मदद कर सकती हैं आपके लक्ष्य को पूरा करने के लिए | 

Maintain Healthy Eating Habits

स्वस्थ भोजन खाने की आदत बनायें  

Remember that if your ultimate goal is to lose weight, then you can’t substitute one high-calorie habit with another. In short, giving up alcohol shouldn’t be an excuse to overindulge in other treats like chocolate or junk food.

याद रखें अगर आपका लक्ष्य वजन कम करना है तो आप एक हाई कैलोरी वाली आदत को दूसरी हाई कैलोरी की आदत से बदल नहीं सकते | कम शब्दों में अगर कहूँ तो मतलब ये कि शराब छोड़ना आपके लिए बहाना नहीं होना चाहिए, आपकी ज़रूरत होनी चाहिए | और इसका मतलब ये बिलकुल भी नहीं है कि एक तरफ तो आप शराब छोड़ रहे हैं और दूसरी ओर चौकलेट्स और जंक खाना खा रहे हैं | 

Choosing to give up alcohol or to reduce your intake may provide an opportunity for you to look and feel better and to create meaningful change.  If you’re smart about the process, you will lose weight. Be sure to get support from family and friends to make the journey a positive experience.

शराब छोड़ना या शराब कम करना, आपको एक मौका देता है जिससे आप अच्छे दिख सकें और अच्छा महसूस कर सकें और अच्छे बदलाव कर सकें | अगर आप इस प्रक्रिया से अच्छी तरह वाकिफ हैं तो आपको वजन कम करने से कोई नहीं रोक सकता | एक बात का जरुर ध्यान रखें अपने परिवार और दोस्तों का सहयोग ज़रूर लें ताकि ये आपके लिए एक सकारात्मक और अच्छा अनुभव हो | 

Simple Magical Advice To Avoid Failing In Your Diet

Are you fed up of failing at your diet plans? Would you like to have a healthier lifestyle without facing so many failures all the time? Well, first of all, it’s important not to lose hope.

क्या आप परेशान है इस वजह से कि आप हर बार अपने लिए एक डाइट प्लान बनाते हैं और हर बार उसका पालन किये बिने ही उसे तोड़ देते हैं? क्या आप चाहते हैं एक स्वस्थ जीवन जीना बिना किसी असफलता के? ख़ैर सबसे पहले जरुरी है की आप निराश न हो और आशा न छोड़ें| 

In this article, i will give you some guidelines that will help you to maintain the process. The most important thing is that these guidelines will help you in the long term.

Ready? Pay attention and, more importantly, take action.

इस लेख में मैं आपको कुछ ऐसे उपाय या निर्देश दूंगी जिससे आपको अपनी स्वस्थ जीवनशैली का पालन करने में आसानी होगी, और सबसे जरुरी बात ये कि ये उपाय आपको काफी लम्बे समय के लिए मदद करेंगे|

क्या आप तैयार हैं ? ध्यान दें , और सबसे जरुरी इनका पालन करें| 

1. Stop seeing your diet as a punishment and see it as a long-term change

1.सबसे पहले बंद कीजिये अपने आहार को एक सजा की तरह देखना और सोचिये कि ये आपके लिए एक लम्बे समय का बदलाव है 

One of the main reasons that people fail at their diet plans is because they see them as a negative consequence of their lifestyle. If you fall into this mistake, you’ll find yourself constantly thinking about when you’ll be able to end it.

आजकल जयादातर लोग अपने डाइट प्लान का पालन नहीं कर पाते हैं जिसका मुख्य कारण है उन लोगों की उनके जीवनशैली पर नकारात्मक सोच| अगर आपने भी ये गलती की है तो आप अपने लिए मुसीबतें बढ़ा रहे हैं |

The problem with this is that, even if you manage to lose a few kilos, you may well put them back on again as soon as you finish the diet. It is important to mentally prepare yourself with the idea that the diet is a change to improve your life and not just a way to lose “X” kilos.

इस सोच के साथ परेशानी ये है कि आप कुछ वजन तो घटा पाएंगे, पर जैसे ही आपकी डाइट ख़त्म होगी, आपका वजन भी दोबारा बढ जाएगा| इसलिए ये बहुत ज़रूरी है आप अपने आपको मानसिक रूप से तैयार करें इस विचार के साथ कि “अपने आहार में बदलाव करना एक कदम है अपने जीवन को बेहतर बनाने का” न की बस तरीका है कुछ किलो घटाने का|

This way, you’ll stop seeing your diet as something negative. Remember:

Don’t set a date for the end of your diet.

Reward yourself each time you reach a goal and create new goals as you go along

इस तारिके से आप अपनी डाइट को नकारात्मक तरीके से नहीं देखेंगे. याद रखिये:

अपनी डाइट को ख़त्म करने की कोई तारीख मत बनाइये, न सोचिये|

हर बार अपने आप को कोई तोहफा दीजिये जब भी आप अपना लक्ष्य पूरा करें और साथ ही नए लक्ष्य भी बनाइये|

2. Avoid restrictive diets

2. प्रतिबंधित आहार से बचें

Although restrictive diets are often very famous, they are not always a good idea. If your doctor has not recommended it to you and if there’s no real reason to follow one, don’t do it.

वैसे तो इस तरह की प्रतिबंधित डाइट आजकल काफी मशहूर है पर हर बार अच्छी हो, ये ज़रूरी नहीं| अगर आपके डॉक्टर ने आपको इसकी सलाह नहीं दी है और आपके पास कोई ख़ास कारण नहीं है इसे पालन करने का, तो कृपा का न करें|

There are two problems with these kinds of diets:

इस तरह की डाइट्स के साथ कुछ परेशानियाँ होती है :

Firstly, they don’t teach you to eat well. Due to the nutritional deficiency of these diets, they don’t leave you with good dietary habits. In some cases they can even lead to the opposite effect. That is to say, you might lose pounds of muscles and nutrients instead of kilos of fat.

सबसे पहले ये आपको अच्छी तरह से खाना खाना नहीं सिखाती| इस तरह की डाइट्स में पोषक तत्वों की कमी होने के कारण व्यक्ति  आहार सम्भंदी अच्छी आदतें नहीं बना पाता|

Secondly, restrictive diets only last for a limited time. Since they cut out nutrients, they are never recommended for a long period of time. The majority are recommended for 3 to 7 days. This means that you will not see long-term results. Using them regularly will lead you to feel tired and have bad moods.

दूसरी ज़रूरी बात ये कि इस तरह की डाइट्स बस कुछ सीमित समय के लिए ही होती हैं| चूँकि ये डाइट में पोषक तत्वों की कमी होती है इसलिए ये लम्बे समय तक लेने की सलाह नहीं दी जाती| जयादा से जयादा बस 3 से 7 दिन के लिए ले सकते हैं | इसक मतलब आपके नतीजे भी लम्बे समय तक नहीं दिखेंगे | पर फिर भी अगर आप इसे नियमित रूप से लेते रहते हैं तो आप काफी थकान महसूस करेंगे |

The best way to avoid failing at your diet is to follow a diet designed especially for you. It is a good idea to seek advice from a nutritionist who can teach you to create balanced meals according to your tastes. Another option is for a nutritionist to plan your menus so that you just have to make the dishes.

आप अपने डाइट प्लान्स में असफल न हो, उसके लिये ज़रूरी है की आप उस डाइट का पालन करें जो सिर्फ आपके लिए बनायी गयी हो | अगर आप चाहें तो आप किसी डाइट एक्सपर्ट (dietitian / nutritionist) की मदद ले सकते हैं जो आपको ये समझा पायेगा की किस तरह आप अपने स्वाद के अनुसार संतुलित आहार ले सकते हैं | बाकी आप एक्सपर्ट से भी प्लान्स बनवा सकते हैं ताकि आपका काम सिर्फ बनाने का रह जाए|

3. Educate yourself about healthy lifestyles

3. तंदरुस्त जीवनशैली के बारे में जाने और समझें

 Instead of following diets that promise miracle weight loss, it’s better to understand how your body works and why it requires certain nutrients. The most important thing is to learn about these nutrients, where they come from and what are the best ways of including them in your diet.

चमत्कारी वजन घटाने वाले वादों पर न जाएँ, बल्कि जरुरी ये है कि आप अपने शरीर को समझें, जाने कि किस तरह हमारा शारीर काम करता है और हमें पोषक तत्वों की ज़रूरत क्यूँ है | सबसे ज़रूरी बात है इन पोषक तत्वों के बारे में समझना, ये कहाँ से आते हैं और किस तरह हम इसे अपने आहार में सम्मिलित कर सकते है |

This way, you won’t see your healthy diet as a punishment. By being more informed, you’ll be less at risk of falling into the temptation of always eating what you shouldn’t. Of course sometimes you might allow yourself a treat, but you’ll be more aware of how it affects your body and the correct quantities to eat to prevent long term damage.

अगर आप इन सभी का नियमित पालन करेंगे तो आपको स्वस्थ आहार कभी सजा नहीं लगेगा| साथ ही अगर आपको सभी पोषक तत्वों की पूरी जानकारी होगी तो आपको पता होगा की आपको क्या खाना है और क्या नहीं | हाँ कभी कभी आप भी चाहेंगे बहार का चटपटा खाना खाना, आप खा सकते हैं लेकिन पूरी जानकारी होने पर खायेंगे तो आपको ये भी पता होगा कि यही चटपटा खाना आपको उतना ही खाना है जितने में वो आपको नुक्सान न पहुंचाए|

If you have doubts and you don’t want to fail at your diet, seek the advice of a nutritionist. The majority of nutritionists will explain to you how foods act in your body and will teach you to take the right decisions.

अगर इन सब बातों को लेकर आपके मन में कोई सवाल है या कोई दुविधा है तो आप डाइट एक्सपर्ट की मदद ले सकते हैं | सभी एक्सपर्ट्स आपको समझायेंगे की खाना किस तरह हमारे शरीर में काम करता है और सही फैसला लेने में आपको सलाह भी देंगे |

4. Leave space in your diet for foods that you like but aren’t so healthy

4. अपने आहार में उस भोजन के लिए भी जगह छोड़ें जो आपके पसंदीदा है लेकिन जयादा स्वस्थ नहीं हैFailing at your diet is less likely if you stay open to including less healthy foods from time to time. Some nutritionists leave one day or one meal a week free to help you in this process.

आप अपने डाइट प्लान्स में असफल न हों , उसके लिए ज़रूरी है की आप समय समय पर वो भोजन भी खाते रहें जो स्वस्थ नहीं है | डाइट एक्सपर्ट्स इस के लिए एक दिन या हफ्ते में कोई एक मील खाली छोड़ते हैं ताकि आपको इस प्रक्रिया में मदद मिल सके |

Try to make sure that at least 80% of your diet is based on fresh vegetables, fruit, meat, dairy products and legumes. You can leave the rest for less healthy foods.

कोशिश करें कि कम से कम आपका 80% भोजन ताज़ी फल , सब्ज़ियों पर आधारित हो, बाकी 20% भोजन आप वो ले सकते हैं जो स्वस्थ नहीं है |

The ideal option is to make these foods at home. For example, instead of ordering the same pizza as usual, learn to make pizza dough and make some homemade varieties that include fresh vegetables and other ingredients.

सबसे अच्छा तरीका ये है कि जो भी खाना स्वस्थ नहीं है, आप उसे घर पर ही बना लें | जैसे बाहर का पिज़्ज़ा ऑर्डर करने से अच्छा है कि आप पिज़्ज़ा का बसे घर पर बना लें और उसमे अपनी पसंद की ताज़ी सब्जियां डालें|