National nutrition week 2018 – these 5 grains will help in weight loss and looks overall health as well !!

On the occasion of National Nutrition Week, which is observed from 1st to 7th September every year, we reveal the five healthiest grains that fight belly fat and boost your weight loss.

राष्ट्रिय पोषण हफ्ता (national nutrition week)  1 – 7 सितम्बर को हर साल मनाया जाता है | इस अवसर पर मैं आपको ऐसे 5 स्वस्थ अनाज के नाम बताउंगी जो आपके पेट से फैट को कम करते हैं और साथ ही वजन घटाने में भी बहुत सहायक होते हैं | 

Whole grains are known to be one of the healthiest foods on the planet. They are packed with essential nutrients, such as fibre, vitamins, minerals and phytochemicals that provide a range of benefits to your health. They aren’t just perfect for athletes who need sustained energy or those pursuing weight loss, whole grains have been linked to a reduced risk of some chronic health conditions.

अनाज को इस धरती पर सबसे जयादा स्वस्थ खाद्य पदार्थों में से माना जाता है | इसमें बहुत से ऐसे ज़रूरी पोषक तत्व होते हैं जो हमारे शरीर के लिए आवशयक हैं जैसे – फाइबर, विटामिन्स, मिनरल्स और फायटोकेमिकलस | ये पदार्थ उन एथलीटस के लिए बहुत ज़रूरी होते हैं जिन्हें लगातार उर्जा की ज़रूरत होती है और उनके लिए भी जो वजन कम करना चाहते हैं | इन खाद्य पदार्थों से आपको पहले की स्वास्थ्य की परेशानियों में भी मदद मिलेगी | 

Grain health food in round porcelain bowls over white background.

The National Nutrition Week, which is observed throughout the country from 1st to 7th September, aims to create awareness about diet and nutrients. That s why i say that consuming foods rich in fibre, such as whole grains, as part of an overall healthy diet, may help fight your belly fat while lowering the risk of coronary heart disease.

राष्ट्रिय पोषण हफ्ता जो कि पूरे देश में 1- 7 सितम्बर को मनाया जाता है, पर मेरा उद्देश्य है कि मैं आपको आहार और पोषण के बारे में कुछ ख़ास चीज़ों से अवगत कराऊँ| इसलिए मैं कहती हूँ कि हमें ऐसा भोजन लेना चाहिए जो फाइबर से भरपूर हो जैसे अनाज क्यूंकि ये हमारी स्वस्थ शरीर के लिए बहुत ज़रूरी है| वजन कम करने के साथ साथ ये कोरोनरी ह्वार्ट की बीमारी से लड़ने में भी मदद करता है | 

Whole grains can help improve digestive health and give a feeling of fullness with fewer calories, making it a great food choice for people wanting to lose weight and slim down. Here are the five best grains for healthy weight loss.

नाज हमारे पाचन स्वास्थ्य में सुधार लाते हैं और पेट भरा होना का एहसास भी देते हैं | यही कारण है कि जो लोग वजन कम करना चाहते हैं या पतले होना चाहते हैं उनके लिए ये बहुत ही अच्छा विकल्प है | यहाँ मैं आपको बताउंगी 5 स्वस्थ अनाजों के नाम जो आपके सेहत और वजन के लिए बहुत ज़रूरी हैं –

Barley

जौ

Barley, also known as Jau in Hindi, is a fibre-rich grain that can help you shed those extra pounds effectively. In fact, many people now drink barley water to get rid of their stubborn belly fat and stay fit. Besides fibre, barley is also packed with essential nutrients like manganese, selenium, vitamin B1.

बार्ले को हिंदी में जौ के नाम से जाना जाता है| ये एक फाइबर से भरपूर अनाज है जिसे वजन कम करने के लिए उपयोग किया जाता है | यहाँ तक कि बहुत से लोग अपना पेट कम करने के लिए और स्वस्थ रहने के लिए जौ का पानी भी पीते हैं | फाइबर के अतिरिक्त इसमें और बहुत से विटामिन्स भी मौजूद होते हैं जैसे मेंगानीस, सेलेनियम और विटामिन B1.

This grain is low in fat and calories, compared to its whole grain counterparts. According to the American Journal of Clinical Nutrition, regular consumption of barley can also lower blood cholesterol.

इस अनाज में फैट और कैलोरीज बहुत कम होती हैं | अमेरिकन जर्नल ऑफ़ क्लिनिकल न्यूट्रीशन के मुताबिक अगर हम नियमित तरीके से रोज़ जौ लेंगे तो हम ब्लड कोलेस्ट्रॉल भी कम कर पायेंगे|  

Oats

जई

Loaded with manganese and fibre, which helps you remain full and prevents overeating, including oats in your daily diet can have a big impact on your weight loss benefits. Whole grains like oats can also aid in digestion and help reduce blood pressure.

ओटस या जई मेंगानीस और फाइबर का बहुत अच्छा स्रोत होता है | ये हमें जयादा खाना खाने से बचाता है | अगर हम रोज़ ओटस लेंगे तो हम बहुत जल्द वजन कम कर पायेंगे | ओटस पाचन क्रिया में भी मदद करता है और ब्लड प्रेशर को भी सामान्य रखता है |

Sorghum

ज्वार 

Sorghum, or Jowar in Hindi, is a gluten-free cereal grain that contains a high amount of dietary fibre, protein and other numerous antioxidants. The fibre in sorghum helps boost metabolism, promote digestion, and keeps hunger pangs at bay by improving satiety.

इसे हिंदी में ज्वार के नाम से जाना जाता है| ये एक ग्लूटेन से मुक्त अनाज है जिसमें बहुत सारा फाइबर, प्रोटीन और अच्छे एंटीओक्सीडेन्ट्स होते हैं | ज्वार में मौजूद फाइबर मेटाबोलिस्म को बड़ाता है, पाचन में मदद करता है और हमारी बहुत ज़यादा भूख लगने की आदत पर रोक लगाता है | 

Quinoa

किनोआ 

A rare grain with all nine essential amino acids, quinoa is high in protein, fibre, and antioxidants, which can help you lose weight. Since quina is moderately high in calories, it is recommended to practice portion control if you want to incorporate it into your weight loss diet.

ये एक ऐसा कम मिलने वाला अनाज है जिसमें सारे 9 ज़रूरी एमिनो एसिड्स मौजूद होते हैं | ये प्रोटीन, फाइबर और एंटीऔक्सि डेंटस से भरपूर होता है और वजन कम करने में भी सहायक होता है | लेकिन क्यूंकि इसमें बहुत ज़यादा कैलोरीज होती हैं इसलिए इसे कितना खाएं, ये जानना बहुत ज़रूरी हैं| अपने आहार में इसे शामिल करने से पहले ज़रूर जान लें कि आपके लिए ये किस मात्रा में बेहतर है | 

Ragi

राइ 

Ragi or finger millet is one of the healthiest cereals packed with fibre, iron, calcium, and antioxidants. This wonder grain also contains a special amino acid called Tryptophan, which helps curb appetite and manage the body weight. Ragi is very low in fat, hence, making it an ideal food for those weight loss.

ये एक बहुत ही स्वस्थ अनाज है जिसमें फाइबर, आयरन, कैल्शियम और बहुत सारे एंटीओक्सीडेन्ट्स होते हैं | इसके अतिरिक्त इसमें एक ख़ास तरीके का एमिनो एसिड होता है जिसे ट्रिपटोफैन कहते हैं| ये भूख को कम करता है और हमारे शरीर के वजन को संतुलित रखता है | इसमें फैट की मात्रा बहुत कम होती है इसलिए वजन कम करने वालों के लिए ये बहुत ही अच्छा रहता है |